Wagashi - A tradicionális japán édesség készítésének titkai

[Zemori]

Hali!
Remélem most nem nagyon az utsó pillanatban szólok.
http://animeaddicts.hu/forum.php?viewtopic.40.7304.1

A TRADICIONÁLIS JAPÁN ÉDESSÉG KÉSZÍTÉSÉNEK TITKAI
Előadás és bemutató

A tradicionális japán édesség (wagashi) világa három japán mester előadásában, amelyet az édességkészítés fortélyait szemléltető bemutató illetve kóstoló követ.

Időpont: 2009. október 31. 14:00-16:00
Helyszín: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum
Cím: 1051 Budapest, Szent István tér 15.
Belépés: ingyenes.

Előzetes jelentkezés, információ: http://www.jfbp.org.hu/events.php?cmd=show&id=96


És miután jelentkeztetek, kaptok egy válaszlevelet:


Tisztelt XY!
 
Köszönjük levelét, a jelentkezést 2 főre rögzítettük.
Az előadás a tradicionális japán édességek (nerikiri, konashi, stb) kialakulásának történetéről
szól. Ezt egy bemutató követi, amely az édességek elkészítésének fortélyait tárja fel.
A programot végül kóstoló zárja.
 
Tisztelettel:
 
Nikolényi Gergely
Japán Alapítvány Budapesti Iroda